Yağ Çekmeyen Puf Pişi Tarifi

Maya kullanılmadan yapılan ve yağ çekmeyen pişi tarifi. Çay saatlerine ve özellikle kahvaltılara çok gidecek pişi tarifi için kollarınızı sıvayın derim.

8 kişilik yağ çekmeyen puf pişi tarifi için hazırlama süremiz ortalama 15 dakikadır. Pişirme süresi de 15 dakikadır.

Malzemeler

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt (kıvamı sulu olmalı)

Nasıl Yapılır?

• Uygun olan bir kaba yoğurdu, unu, kabartma tozunu,tuzu ve toz şekerini koyun ve iyice yoğurun.
• Hazırlamış olduğunuz hamuru 2 beze olarak ayırın ve merdane ile açın. Yuvarlak veyahut kare şeklinde kesin.
• Bir tencereye yağı dökün ve kızartma yapacağınız pişileri yağ kızınca tencereye, pişiler üst üste gelmeyecek şekilde atın.
• Pişiler şiştiği ve kabardığı zaman ters çevirin. Pişilerin iki tarafı da kızarınca yağdan alıp servis yapacağınız kaba alın.

Afiyet olsun...